Plamy na desce do krojenia, których niczym nie dało się usunąć ani wywabić można łatwo usunąć mocząc deskę w roztworze wody z octem, należy przecierać do momentu aż plamy zupełnie znikną i zostaną usunięte z powierzchni deski do krojenia. Tak zabieg pozwala zupełnie usunąć uporczywe plamy.