kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1356]

Kapusta pak choi z boczkiem w sosie pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kapusta przygotowana z dodatkiem boczku i pomidorów jest bardzo pyszna. Idealnie pasuje na obiad lub ciepłą kolację np. z domowym pieczywem.

Kapusta pak choi z boczkiem w sosie pomidorowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kapusta pak choi z boczkiem w sosie pomidorowym

 

Sposób przygotowania:

Kapusta pak choi z boczkiem w sosie pomidorowym
Kapustę czyścimy i myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i osuszamy z wody. Czosnek obieramy z łusek i kroimy w kostkę. Boczek kroimy w kostkę. Pomidory sparzamy wrzątkiem i przekładamy do zimnej wody, zdejmujemy skórkę.

Obrane pomidory kroimy w kostkę.

Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy pokrojony boczek z czosnkiem i kapustę.

Smażymy razem przez kilka minut i dokładamy pomidory i wlewamy wodę, gotujemy. Na samym końcu doprawiamy do smaku.
Kapusta pak choi z boczkiem w sosie pomidorowym
Oczyszczoną kapustę kroimy i myjemy, odsączamy.
Kapusta pak choi z boczkiem w sosie pomidorowym
Obrany z łusek czosnek i boczek kroimy w kostkę.
Kapusta pak choi z boczkiem w sosie pomidorowym
Na rozgrzanym oleju smażymy kapustę, boczek i czosnek.
Kapusta pak choi z boczkiem w sosie pomidorowym
Wlewamy wodę i dodajemy pokrojone pomidory.