Kapusta z grzybami

Grzyby opłukać, zalać zimną wodą, moczyć 3-4 godziny, ugotować. Osączyć, większe kapelusze pokroić. Kapustę przepłukać, dobrze odcisnąć, posiekać, włożyć do rondla. Wlać wodę z gotowania grzybów, dodać grzyby, ziarna pieprzu oraz listek laurowy. Dusić na małym ogniu do miękkości. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle. Całość dodać do kapusty, dusić jeszcze 10 minut. Kapustę doprawić solą i pieprzem.