Kapusta zasmażana z mrożonym koperkiem

Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy na małym ogniu. Kapustę czyścimy i kroimy na drobno. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Marchew obieramy i myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej. Na patelnię wkładamy masło i dodajemy cebulę, przesmażamy. Wkładamy do garnka z gotującą się wodą, dokładamy startą marchew i kapustę oraz przyprawy gotujemy do miękkości.

Na samym końcu dodajemy mrożony koperek, sól, pieprz, zioła prowansalskie i przygotowaną zasmażkę. Wszystko razem gotujemy przez chwilę.