kołacz jabłkowy

Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, wbic jajka, dodać kakao, mąkę, proszek do pieczenia, orzechy i pół łyżeczki cynamonu oraz szczyptę kardamonu, dokładnie wymieszać. jabłka oczyścić, podzielić na cząstki, skropić sokiem cytrynowym. Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej pergaminem, rozłożyć na nim jabłka i wcisnąć do środka. Zagnieść kruszonkę, posypać nią wierzch kołacza. Piec około godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.