Kotleciki drobiowe w sosie ,,lodówkowym,

Pomidora, korniszon , paprykę konserwową , cebulkę, kiełbasępokroić w kosteczkę .Wrzucić na patelnię na rozgrzany tłuszcz ( masło z olejem ) .Smażyć mieszając kilka minut . Podlać wodą .Zagotować . Włożyć sznycle ,pieprz mielony , paprykę mieloną , miód , musztardę , ziele i listek . Przykryć i dusić na małym gazie 10 minut . Doprawić sos do smaku solą . Bardzo prosty sposób na odmienne podanie sznycli które mieliśmy w zapasie .Wersji tego sosu jest wiele . Zastępowałam paprykę konserwową świeżą lub korniszony marynowanymi pieczarkami . W zasadzie zasada jest jedna - musi być cebula - musi być coś marynowanego i musi być coś wędzonego .