darmiona

darmiona

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 304]

Kotlety schabowe inaczej pyyyyycha

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Kotlety schabowe inaczej - zapiekane!!

Kotlety schabowe inaczej pyyyyycha

Składniki:

Kotlety schabowe inaczej pyyyyycha

 

  • Na dwie porcje:
  • 2 plastry schabu bez kości
  • szpinak bonduelle w porcjach (potrzebujemy jedną porcję na dwa kotlety)
  • 1 cebula
  • 4-5 pieczarek
  • łyżka śmietany 18%
  • ser żółty starty
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka suszonych pomidorów(jeżeli nie mamy to się nic nie stanie :-)
  • sól
  • pieprz
  • olej

Sposób przygotowania:

Kotlety schabowe inaczej pyyyyycha
Pieczarki obrać, pokroić drobno i udusić, na koniec dodać śmietanę. Szpinak przyrządzić wg mojego przepisu ale z jednym ząbkiem czosnku https://gotujmy.pl/szpinak,przepisy,75428.html
Kotlety dobrze rozbić, przyprawić solą i pieprzem, usmażyć do uzyskania złotego koloru.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć kotlety, na to pieczarki, suszone pomidory, szpinak i starty ser, zapiekać w piekarniku 180 stopni 25 minut.