misia53

misia53

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Krokiety

  • 13
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 18

Tradycyjne , proste potrawy smakują najlepiej.

Krokiety

Składniki:

Krokiety

 

  • Ciasto naleśnikowe:
  • 2 szklanki mleka
  • 2 szklanki wody gazowanej
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju
  • szczypta soli
  • szczypta proszku do pieczenia
  • mąki tyle aby powstało ciasto lejące się

 

 

Sposób przygotowania:

Krokiety
Z przygotowanego ciasta usmazyć cienkie naleśniki. Pieczarki oczyścić , drobno pokroić i poddusić z łyżką margaryny na patelni aż woda wyparuje . Cebule również pokroić w kostkę i podsmażyć na margarynie , dodać do pieczarek i razem wymieszać.Dobrze posolić , popieprzyć aby farsz miał wyrażny smak ,aby krokiety nie były mdle. Nakładać farsz na placki ,pozawijać krokiety , maczać w roztrzepanym i przyprawionym jajku ,bułce tartej i usmazyć na rumiano . Więcej w zakładce na moim forum.