anetka

anetka

Szef Kuchni
[Przepisów: 56]

Kulki rybne w warzywach

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Święta...

Kulki rybne w warzywach

Składniki:

Kulki rybne w warzywach

 

Sposób przygotowania:

Kulki rybne w warzywach
Jedną cebulę obrać,pokroić w plasterki i zeszklić na gorącym oleju.Kajzerki namoczyć w wodzie i odcisnąć.Filety rybne,cebulę i bułkę zemleć w maszynce do mięsa.Dodac jajka,sól,pieprz, cukier do smaku i wyrobić na gładką masę. Por i drugą cebulę pokroić w plasterki.Marchewkę,pietruszkę,seler obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej.Warzywa włożyć do rondla i zalać wodą,dodać liść i ziele.Z masy rybnej uformować maleńkie kulki,obtoczyć w mące i wkładać do gotujących się warzyw.Doprawić do smaku vegetą,solą,pieprzem i cukrem..Gotować na małym ogniu ok.40 min.