eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1771]

Łatwy obiadek Eli

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Pyszne danie.Mało pracy przy przgotowaniu.

Łatwy obiadek Eli

Składniki:

Łatwy obiadek Eli

 

  • 20 skrzydełek kurczaka
  • Marynata:
  • 5 łyżek oleju
  • 5 łyżek sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu chili słodkiego
  • 2 łyżki ziołowej przyprawy do grilla
  • 1 łyżka papryki słodkiej w proszku
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
  • 1 łyżka pokrojonego imbiru z zalewy
  • 1 łyżka pokrojonych pędów bambusa z zalewy
  • 1/2 szklanki coca coli

 

  • 4 szklanki ryżu
  • 3 marchewki
  • 1 cukinia (podłużne plastry zamarynowane-przepis w mojej galerii-roladki rybne)
  • 3 łyżki marynowanej cebulki perłowej
  • 1 kostka mięsna Winiary
  • pieprz

 

  • Proporcje składników można zmniejszyć o połowę(ja gotuję dla 5 osób,w tym 3 facetów)

Sposób przygotowania:

Łatwy obiadek Eli
Skrzydełka umyć,osuszyć i obciąć końcówki.Składniki marynaty włożyć do słoika i mocno potrząsać,aż wszystko się połączy.Skrzydełka zalac marynatą i włożyć do lodówki na kilka godzin(im dłużej,tym lepiej).Cukinię wyjąć z marynaty i pokroić w paski.Marchewki obrać i pokroić w ćwierć krążki.Cebulki przepłukać wodą i odsączyć.Do większej prostokątnej brytfanki wsypać ryż,dodać cukinię,marchewkę,cebulki i wymieszać.Skrzydełka wyjąć z marynaty i ułożyć na ryżu.Kostkę rozpuścić w 2 litrach wrzątku,dodać pozostałą marynatę ze skrzydełek,pieprz,wymieszać i zalać skrzydełka z ryżem.Brytfankę przykryć folią aluminiową,włożyc do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec 50 minut.Po tym czasie zdjąć folię i piec jeszcze 15 minut,aż skrzydełka się zrumienią.Smacznego!