Makowiec zwijany 5

Margarynę rozpuścić. Jajka z cukrem wymieszać na jednolitą masę. Zaczyn: Drożdże zasypać łyżka mąki i cukru, zalać ciepłym mlekiem. Odstawić do wyrośnięcia. Mąkę, jajka, ostudzona margarynę wymieszać. Dodać wyrośnięte drożdże. Wyrobić ciasto, aż zacznie odstawać od ręki. Wrzucić do zimnej wody i poczekać, aż wypłynie. Wtedy jeszcze raz wyrobić. Podzielić na mniejsze części. Każdą z nich osobno rozwałkować na prostokąt. Posmarować białkiem. Wyłożyć masę makową i zrolować. Odstawić do wyrośnięcia. Piec około 30 minut w temp 180 st C. Polukrować.