Sposób przygotowania:
Marynata Bombay Masala do Kurczaka
Wszystkie przyprawy łączymy ze sobą w miseczce. Dodajemy olej oraz wyciśnięty czosnek. Gotowa marynata dobra jest do mięs: m.in. do indyka, bądź kurczaka oraz do warzyw.
13sonya
Mistrz Kuchni
[Przepisów: 98]
Marynata Bombay Masala do Kurczaka
13sonya
- TRUDNOŚĆ: łatwe
- CZAS:
ocena: 5/5 głosów: 4
Mieszanka przypraw do kuchni indyjskiej. Świetnie nadaje się do mięsa drobiowego oraz warzyw.
Składniki:
Marynata Bombay Masala do Kurczaka- Składniki:
- 2 łyżki czerwonej papryki słodkiej
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka imbiru (świeżego zmielonego albo z proszku)
- 1 łyżeczka kardamonu
- 1 łyżeczka przyprawy korzennej kozieradki
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- szczypta pieprzu cayenne
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- szczypta cynamonu
- 2 goździki
- szczypta szałwii, kolendry i tymianku
- szczypta soli jodowanej
- 50ml oleju
msewka
13sonya