Sposób przygotowania:
Marynowana łopatka wieprzowaETAP 1:
Mięso myjemy, dokładnie oczyszczamy z błon i tłuszczu. Osuszamy ręcznikiem papierowym.
ETAP 2:
Składniki na marynatę zagotować i odstawić, żeby wystygła. Mięso ponakłuwać w kilku miejscach. Najlepiej zrobić to igłą, którą dostaniemy w aptece.
ETAP 3:
Mięso włożyć do woreczka najlepiej z suwakiem i zalać marynatą. Włożyć do lodówki na 2-3 dni. Po tym czasie piec mięso w rękawie do pieczenia w naczyniu żaroodpornym.
