Mielone urozmaicone wg przepisu Zewy

1. Ziemniaki wyjmujemy z worka. Wołamy mężczyznę, który akurat jest pod ręką, niech je obierze, umyje i nastawi na ogniu do ugotowania.



2. Cebulkę i pieczarki kroimy drobno i podsmażamy.



3. Kroimy paprykę, ser ścieramy na tarce.



4. Ziemniaki - kiedy się ugotują (gotujemy tak by nie były zbyt miękkie), niech facet odcedzi i wyniesie nap. na balkon w celu ostudzenia.



5. Do dużej miski wrzucamy mięso, wbijamy jaja, wsypujemy bułkę tartą. Wszystko dokładnie mieszamy rękoma. Prosimy aby nasz pomocnik się nie pałętał po kuchni bez celu, ale rychło wrzucił nam do miski paprykę, ser, pieczarki z cebulką. Następnie sól i pieprz wedle uznania oraz mielona papryka. Wszystko mieszamy dokładnie.



6. Prosimy, niech przyniesie ziemniaki i pokroi w plasterki. Niech nie marudzi, że się rozpadają - krzywo obrał, to i źle się kroją. Ziemniaki obtaczamy w przyprawie do ziemniaków (lub innej przygotowanej mieszance) i smażymy.



7. Z mięsa formujemy kotlety, smażymy.



Serwujemy z ziemniakami i smażonymi buraczkami. Smacznego :)