Paprykowa zupa gulaszowa

Umyte i osuszone mięso kroimy w kostkę. Tak przygotowane oprószamy przyprawą do wieprzowiny i suszoną bazylią. Cebule kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodajemy przygotowane mięso. Podsmażamy je na rumiano. Przysmażone zalewamy bulionem, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i gotujemy do miękkości (około 40 minut). W trakcie gotowania dodajemy posiekaną drobno papryczkę chili, sól, pieprz do smaku. Gdy mięso się gotuje kroimy w kostkę paprykę oraz pomidory. Te warzywa dodajemy do mięsa na15 minut przed końcem gotowania. Zupę doprawiamy ostatecznie do smaku. Gotową porcjujemy. Podajemy oprószoną posiekaną natką pietruszki.