buciol78

buciol78

Szef Kuchni
[Przepisów: 71]

Pieczonka

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Polecam każdemu komu znudził się grill.

Pieczonka

Składniki:

Pieczonka

 

 

Sposób przygotowania:

Pieczonka
Warzywa obieramy,płuczemy i kroimy w ósemki,buraki w plastry,kiełbasę oraz boczek w kostkę.Kapustę obieramy z dużych liści i szatkujemy(duże liście zostawiamy do obłożenia kociołka).Przyprawy mieszamy w misce.Środek kociołka smarujemy smalcem i obkładamy kapustą.Warzywa ,boczek z kiełbasą oraz kapustę przekładamy na przemian ciasno w kociołku posypując przyprawami oraz posiekanym koperkiem.Na wierzch kładziemy liście kapusty i resztę smalcu.Podlewamy 1 litrem wody.Zamykamy kociołek. Rozpalamy ognisko i na środek stawiamy kociołek.Pieczemy ok.1.5 godziny .SMACZNEGO