Sposób przygotowania:
Piernik z masą śmietankową
Margarynę ucieramy z żółtkami i cukrem, następnie wlewamy szklankę mleka, dodajemy przyprawy, sodę i ubitą wcześniej pianę z białek oraz dżem. Wszystko dokładnie mieszamy. Pieczemy w tem 180oC przez ok 35 min.
W tym czasie przygotowujemy masę do przełożenia: masło ucieramy z cukrem i porcjami dodajemy śmietanę, ucieramy do czasu aż masa będzie sztywna. Upieczony piernik dzielimy na dwie części i przekładamy śmietanką. Można polać polewą.
W tym czasie przygotowujemy masę do przełożenia: masło ucieramy z cukrem i porcjami dodajemy śmietanę, ucieramy do czasu aż masa będzie sztywna. Upieczony piernik dzielimy na dwie części i przekładamy śmietanką. Można polać polewą.
