Piers z indyka z mozzarella

Mieso pokroic w plastry, posolic, posypac chilli i polozyc w naczyniu zaroodpornym. Cebule obrac, pokroic w krazki i wylozyc na mieso. Pieczarki odlac z wody i polozyc na cebule. Zalac 1 szklanka wody wymieszana 2 lyzkami bulionu. Piec pod przykryciem 30 min. w temp.160 stopni. Po tym czasie mieso odslonic wlac smietane, dolozyc cukinie pokrojona w kostke i mozzarele pokrojona na male kawalki.Piec dalej (bez przykrycia)15 min. w temp.220 stopni.