Pizza dla smakoszy

Rozetrzeć drożdże z cukrem oraz mlekiem i odstawić. Gdy rozczyn podwoi swą objętość, wsypać mąkę, sól, wlać olej i wyrabiać ciasto około 15-20 min. Gotowe ciasto rozciągnąć palcami na posmarowanej olejem blasze. Pieczarki i pomidory pokroić w plasterki posolić i odstawić na 5 min. Kiełbasę pokroić w paski, a ser zetrzeć na duże oczka na tarce. Grzyby kroimy na mniejsze kawałki i podsmażamy na patelni z dodatkiem masła lub oleju. Wszystko ułożyć warstwami na cieście na wierzch dajemy ser i ketchup. Tak przygotowaną pizzę pieczemy 30-40 minut.