Pizza Gosi

Mąkę przesiać przez sito do miski. Drożdże rozrobić w szklance z wodą i mlekiem. Wlać do mąki. Dodać sól i olej. Wszystko dokładnie wyrobić. Odłożyć do ciepłego miejsca, przykryć szmatką i odczekać ok. 20 minut. Przygotować warzywa: pieczarki pokroić i usmażyć na patelni, pomidory pokroić w kostkę, tak samo ogórki kiszone. Ser zetrzeć na tarce. Kiełbasę pokroić w kostkę. Ciasto wyłożyć na brytfannę, na której będziemy piec pizzę, posmarować sosem pomidorowym. Wyłożyć wszystkie składniki, na koniec posypać startym serem i przyprawami. Piec w piekarniku.