Pizza na cieście z zsiadłego mleka

Drożdże wymieszać z cukrem w misce. Wlać letnie mleko i zsiadłe mleko, dodać sól i olej i wymieszać. Następnie wsypać mąkę i wyrobić ciasto. Przykryć je ściereczką i zostawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto rośnie przygotować składniki do obłożenia. Sos wymieszać z ziołami i przyprawą do pizzy oraz chili. Boczek i wędlinę z indyka pokroić w paseczki, pomidora w plastry a paprykę w cienkie paseczki, ser zetrzeć na tarce. Gdy ciasto wyrośnie odgazować je, ponownie wyrobić, podzielić na części i rozłożyć w oprószonych mąką blaszkach. Na cieście rozsmarować sos a potem położyć pomidory, pokrojony boczek i wędlinę, następnie paprykę i rozdrobnić fetę a na koniec posypać żółtym serem i dodatkowo ziołami. Pizzę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec ją około 15-20 minut. Pizzę można podać polaną ketchupem.