msewka

msewka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 607]

Pizza Party.

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pizza zrobiona na imprezę z udziałem dorosłych i dzieci, więc i składniki uniwersalne.

Pizza Party.

Składniki:

Pizza Party.

 

  • 2 szklanki mąki
  • 3 dag drożdży
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 niepełna szklanka letniej wody
  • 3 łyżki oliwy
  • 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego+1,2 szklanki wody
  • 2-3 płaskie łyżki oregano
  • 25 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 1 puszka białej fasoli konserwowej
  • 20 dag żółtego sera
  • 4 cienkie plastry boczku wędzonego
  • 5 plastrów polędwicy drobiowej wędzonej
  • sos czosnkowy, ew. keczup

 

 

Sposób przygotowania:

Pizza Party.
Drożdże rozpuścić w letniej wodzie, wsypać sól i mąkę, wlać oliwę i wyrobić ciasto.Natłuścić oliwą blachę (25*40 cm), wyłożyć ciasto. Koncentrat pomidorowy rozpuścić w 1/2 szklanki wody, posmarować ciasto, obficie posypać oregano. Pieczarki,cebulę i paprykę opłukać , pokroić i podsmażyć na oleju z ziołami prowansalskimi.Ostudzić.Fasolę opłukać i osączyć. Na ciasto rozłożyć pieczarki z papryką i cebulą oraz fasolkę.Na nich położyć paski boczku i polędwicy.Posypać startym na grubej tarce serem i wstawić do nagrzanego do 220 stopni piekarnika na 25 minut.Podawać z sosem czosnkowym lub keczupem wg. uznania. Ciasto w tej pizzy jest cienkie, tak jak lubię.Jeśli ktoś lubi grubsze ciasto należy zwiększyć o 1/2 proporcje składników ciasta.