Pizza z kiełbasą i pieczarkami

Drożdże rozpuszczamy w 1 szklance ciepłej wody. Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 5 minut. Do mąki dodajemy drożdże i pozostałe składniki. Zagniatamy ciasto. Formujemy w kulę i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 40 minut.. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy. Smarujemy oliwą i koncentratem pomidorowym. Cebulę przesmażamy wraz z pieczarkami i czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wykładamy na ciasto. Następnie układamy plasterki kiełbasy. Posypujemy oregano i bazylią oraz startym serem. Pieczemy ok 15 - 20 minut w 200 stopniach. Smacznego.