luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Książka Kucharska: Zawsze udane ciasta drożdżowe

Pizza z surimi

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Wypiek na kamieniu do pieczenia pizzy

Pizza z surimi

Składniki:

Pizza z surimi

 

  • ciasto;
  • 0,5 kg mąki
  • pół łyżeczki soli
  • łyżka cukru
  • 25 gr oleju
  • szklanka letniej wody
  • 10 gr drożdży

 

  • sos;
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • łyżka wody
  • odrobina bazylii
  • odrobina oregano
  • sól
  • pieprz

 

  • dodatki;
  • paluszki krabowe surimi
  • papryka
  • oliwki
  • żółty ser
  • przyprawa do pizzy

Sposób przygotowania:

Pizza z surimi
wykonanie; Drożdże rozpuścić w wodzie z cukrem i solą, dodać do mąki , zagnieść ciasto pod koniec dodać olej i wyrobić aż przestanie kleić się do rąk. odstawić na ok pół godziny. Wymieszać składniki na sos i nagrzać piekarnik z kamieniem do pieczenia pizzy. Ciasto podzielić na 3 części rozpłaszczyć lub rozwałkować, posmarować placek sosem potem ser pokrojone w plasterki paluszki surimi, paprykę i oliwki pokrojone w plasterki posypać przyprawą do pizzy i upiec na kamieniu ok 10- min. Do pizzy podać sos czosnkowy.