elus1990

elus1990

Kucharz
[Przepisów: 14]

Placek królewski 4

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

niebo w buzi:) ten placek jest u mnie na różne okazje

Placek królewski 4

Składniki:

Placek królewski 4

 

  • Ciasto:
  • 12 dkg tłuszczu
  • 10dkg cukru pudru
  • 2 jaja
  • 20 dkg mąki
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

  • Masa makowa:
  • 30-50 dkg maku
  • 40 dkg cukru pudru
  • 6 jajek
  • 3 łyżki bułki tartej
  • cukier waniliowy
  • bakalie
  • 10 dkg drożdży rozrobionych w mleku

 

  • Masa serowa:
  • 25 dkg masła/margaryny
  • 40 dkg cukru pudru
  • 1 kg białego sera
  • 8 jajek
  • budyń śmietankowy
  • olejek cytrynowy
  • bakalie

 

 

 

Sposób przygotowania:

Placek królewski 4
1.ciasto Tłuszcz utrzeć z cukrem.jajkami,mąką i proszkiem do pieczenia. Wyłożyć na przygotowaną foremkę. 2.masa makowa mak spażyć i przemielić dwa razy,dodać utarte z cukrem żółtka,bułkę tartą,olejek,pianę z białek oraz drożdże 3 .masa serowa tłuszcz ucierać z cukrem,dodać żółtka,ser,pianę z białek oraz resztę dodatków 4.masa orzechowa jajka ubić z cukrem,dodać orzechy oraz drożdże Na ciasto wykładamy: -masa makowa -masa serowa -masa orzechowa



piec w 180st..ok 40-45 minut