Potrawa z mięsa, kiełbasy i warzyw

Mięso umyć, osuszyć pokroić w kostkę. Fasolkę oczyścić i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Kiełbasę bez osłonki i boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni. Skwarki i kiełbasę odłożyć. Na tłuszczu z boczku i kiełbasy zeszklić drobno posiekaną cebulkę i czosnek. Dodać pokrojone mięso, oprószyć solą i lekko zrumienić. Warzywa obrać i razem z papryką pokroić w kostkę, włożyć do garnka, podlać wodą, dodać mięso z cebulą, liście laurowe, przyprawy i udusić do miękkości. Połączyć z fasolką i kiełbasą, przyprawić do smaku, wymieszać i zagotować.