Pstrąg nadziewany

Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy szpinak, doprawiamy solą i pieprzem. Podsmażony szpinak odstawiamy na bok. Następnie siekamy czosnek i podsmażamy delikatnie z krewetkami koktajlowymi. Usmażone także odstawiamy na bok.
Usmażony szpinak mieszamy z krewetkami i nadziewamy rybkę. Nadziana rybkę obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy na średnim ogniu. Po usmażeniu wyciągamy na ręczniczek papierowy.
Smacznego :)