Sposób przygotowania:
Pstrąg w limonceETAP 1:
Pstrągi myjemy pod bieżącą wodą , zdrapujemy ewentualne łuski, osuszamy ręcznikiem papierowym.
ETAP 2:
Nacieramy rybę solą ziołami i pieprzem z każdej strony, w środek ryby układamy plastry limonki oraz masło, dociskamy.
ETAP 3:
Rybę układamy w woreczku do pieczenia, wrzucamy obrane ząbki czosnku, woreczek zamykamy.Pieczemy około 35 minut, w temp 180*c, podajemy na sałacie z dowolnymi dodatkami.
Nina W.