s-belata

s-belata

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 120]

Pyszna pizza

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Naprawdę prosta do wykonania pyszna pizza. Moja córcia ją uwielbia:)

Pyszna pizza

Składniki:

Pyszna pizza

 

  • Ciasto:
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2,5 dag drożdży
  • 1/3 łyżeczki cukru
  • 3/4 szklanki letniej wody
  • 1 jajko
  • sól, pieprz, oregano
  • 2 łyżki oliwy
  • dodatki według uznania (np. szynka, cebula, pieczarki, pomidory, kukurydza, groszek)
  • 150 g startego sera żółtego
  • 3 łyżki ketchupu

 

  • Sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 łyżki śmietany
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oregano

 

Sposób przygotowania:

Pyszna pizza
1. Drożdże rozpuścić w wodzie z dodatkiem cukru, wbić jajko i wymieszać; 2. Do mąki dodać sól, pieprz, przygotowany rozczyn i wyrobić ciasto. Dodać oliwę i jeszcze raz wyrobić. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia; 3. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wyłożyć je na blachę wyłożoną pergaminem i uformować pizzę; 4. Ciasto posmarować ketchupem, ułożyć ulubione dodatki, posypać żółtym serem i oregano; 5. Piec 10-12 minut w temperaturze 250°C; 6. Ze śmietany, majonezu, przeciśniętego przez praskę czosnku i oregano przyrządzamy sos.