Pyszny pasztet drobiowy

Pierś z kurczaka oraz boczek zmielić. Śmietanę, jajko oraz obrany i starty na tarce o grubych oczkach czosnek wymieszać razem i dodać do zmielonego boczku i piersi z kurczaka. Masę doprawić do smaku według własnego uznania vegetą, kminkiem mielonym, majerankiem oraz pieprzem. Wszystko razem dokładnie wymieszać i odstawić do zimnego miejsca ( najlepiej do lodówki) na całą dobę. Następnego dnia do wąskiej brytfanki posmarowanej margaryną lub obłożoną papierem do pieczenia nalać przygotowane dzień wcześniej ciasto. Pasztet piec około 1 godz. i 2 min.