Rolada z fetą, papryką, oliwkami.....

Piersi z kurczaka myjemy, rozbijamy bardzo cienko tłuczkiem (przez folię )

(nie solimy, gdyż składniki są wystarczająco słone )

Paprykę, parówki, ser żółty, oliwki kroimy w bardzo drobną kosteczkę, wrzucamy do miseczki, dodajemy wyciśnięty czosnek (1), przyprawiamy pieprzem, na koniec dodajemy rozdrobnioną fetę , ucieramy.

Cały farsz równomiernie nakładamy na kurczaka, następnie zwijamy w roladę.

Panierujemy podwójnie w mące, jajku, bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z dodatkiem czosnku.

Smacznego!