rolada z indyka wg lipka02

mięso umyj i ponacinaj posyp solą i pieprze,.przyprawy morele rodzynki oliwki i pokrojone jabłko wymieszaj z bułką,jajkiem.farsz rozsmaruj na mięsie zwiń roladę na wierzchu mięso posmaruj olejem i piecz około 90 minut w temp 190 stopni.
dżem podgrzej przetrzyj przez sito połową dżemu posmaruj rolade po 70 minutach pieczenia pomarańcze sparz pokrój w pół plasterki na 10 min przed końcem pieczenia mięso przykryj pomarańczami i posmaruj resztą dżemu