Ryż z pieczarkami

23 lip 2011 22:25

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Podawać z sosem i surówką

Składniki:

Ryż z pieczarkami

30 dag ryż,
30 dag pieczarki,
15 dag kiełbasa,
1 szt cebula,
2 szt kostka rosołowa,
2 szt jajka,
1/2 szkl ser żółty,
2 łyżki masło,
do smaku pieprz,
do smaku Sól

Sposób przygotowania:

Ryż z pieczarkami

Ryż ugotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej. W rondelku rozgrzać masło, dodać posiekaną cebulę i pokrojoną kiełbasę, podsmażyć. Następnie włożyć pokrojone pieczarki, i smażyć około 10 minut. Wszystkie składniki razem połączyć, dodać jajka, ser, wymieszać. Przyprawić do smaku. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, włożyć ryż i zapiec w nagrzanym piekarniku.