Sposób przygotowania:
Ryżowe kotlety wg Anna85
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni. Cebulę kroimy w drobną kostkę i należy ją zeszklić na oleju. W naczyniu mieszamy ryż, pieczarki podsmażone, cebulę zeszkloną, jajka, ser żółty, mąkę ziemniaczaną. Doprawiamy solą i pieprzem. Panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanej patelni na oleju.