katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Sernik na kruchym spodzie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sernik jest łatwy i prosty.Prostota wykonania i smak tego sernika to spadek przekazywany z pokolenia na pokolenie w naszej rodzinie.Jego obecność jest obowiązkowa na świątecznym stole.

Sernik na kruchym spodzie

Składniki:

Sernik na kruchym spodzie

 

  • ciasto kruche

 

  • mąka 3 szkl
  • żółtka 3 szt
  • cukier 1/2 szkl
  • masło albo margaryna 1 kostka (250g)
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka

 

  • ciasto masa serowa

 

  • ser na serniki 1,5 kg
  • cukier 1 kopiasta szkl
  • cukier waniliowy 1 szt
  • jajka 5 szt
  • masło 1/3 kostki(250g)
  • budyń waniliowy 2 szt

 

  • dodatkowo

 

Sposób przygotowania:

Sernik na kruchym spodzie
Składniki podane na ciasto zagniatamy.Wkładamy do lodówki i schładzamy ok2 godz. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia .Przygotowanym ciastem odrywając po małym kawałku zakrywamy spód blaszki. Zasypujemy dość obficie kakao. Miękkie masło miksujemy z cukrem, dodajemy też jajka. Następnie dodajemy ser i budynie. Masę serową wykładamy na ciasto posypane kakao. Pieczemy ok 60 min w temperaturze 180 stopni.Po wyjęciu z piekarnika ciasto wystudzić.