Świąteczne pierniki.

Na początek należy rozpuścić 0,5 kg miodu - najlepiej sztucznego wtedy pierniki nie będą twarde, 1,5 szklanki cukru, 1 kostka masła.Gdy masa troszkę przestygnie wsypać 1kg mąki, należy gnieść ciasto dodając powoli pozostałe składniki. Ciasto na pierniki należy porządnie wyrobić.Ciasto należy dwa dni przetrzymać w zimnym miejscu (w lodówce, zimą najlepiej na balkonie). Po dwóch dniach ciasto zacząć na nowo wyrabiać, następnie rozwałkować na ok 1cm, a następnie wykrawać świątecznymi foremkami. Wstawić na blaszce wykrojone ciasto do piekarnika na 200 stopniu przez około 10 do 15 minut. Po wyciągnięciu i ostudzeniu można udekorować gotowymi polewami, posypać kolorowym maczkiem.