Sposób przygotowania:
Sycąca zupa z białą fasolą
Fasolę zalej zimną wodą,odstaw na noc następnego dnia zalej ją nową wodą i ugotuj do miękkości.Mięso opłucz pod bieżącą wodą,zalej zimną wodą i zagotuj. Zdejmij szumowinę,dodaj liść laurowy,ziele angielskie oraz przyprawy.Gotuj mięso około pół godziny. Włoszczyznę obierz,pokrój w kostkę,zszatkuj kapustę.Dodaj warzywa do wywaru i gotuj do miękkości.Mięso wyjmij z wywaru,pokrój w kostkę. Połącz ze sobą wywar z warzywami,fasolę i mięso. Zapraw zupę mąką zrumienioną na maśle.Zupę gotuj jeszcze 10 min,dopraw i podawaj.