Sposób przygotowania:
Szarlotka w cieście krucho-drożdżowym z kisielem
Mąkę przesiej na stolnicę. Połącz z margaryną. Dodaj jajko, żółtka, cukier, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia. Drożdże rozpuść w śmietanie. Masę wlej do ciasta. Zagnieć ciasto. Ciasto podziel na dwie równe części. Jedną część ciasta włóż do zamrażalnika. Drugą część ciasta rozwałkuj i wyłóż na blaszkę 24x30cm. Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odciśnij sok. Owoce wyłóż na ciasto na blaszce. Posyp kisielem, cynamonem, cukrem i cukrem waniliowym. Na wierzch ciasta zetrzyj ciasto z zamrażalnika. Piecz około 50 minut w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu ciasto oprósz cukrem pudrem.