katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1629]

Szynka duszona z jabłkami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Smaczne jedzonko. Mięso wieprzowe duszone z owocami. Smaczny dodatek do obiadu, nam bardzo smakowało.

Szynka duszona z jabłkami

Składniki:

Szynka duszona z jabłkami

 

Sposób przygotowania:

Szynka duszona z jabłkami
Mięso myjemy,osuszamy i kroimy na kawałki. Oprószamy solą i pieprzem.

Na patelni rozgrzewamy olej i lekko przesmażamy drobno pokrojony czosnek. Dodajemy mięso i mieszamy. Podsmażamy do czasu, aż mięso zbieleje. Podlewamy wodą, dodajemy liść laurowy i dusimy.

Marchew kroimy albo ścieramy na tarce na dużych oczkach. Cebule kroimy i lekko podsmażamy na rozgrzanym oleju, dodajemy przygotowaną marchew.

Przesmażone dodajemy do mięsa. Pieczarki kroimy i dusimy przez chwilę na maśle. Wrzucamy do mięsa.

Na koniec dodajemy pokrojone i obsmażone na maśle jabłka. Doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości.