Persik

Persik

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1125]

Tartaletki z porem i ziemniakiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

świetne na danie główne jak i przystawkę

Tartaletki z porem i ziemniakiem

Składniki:

Tartaletki z porem i ziemniakiem

 

  • CIASTO
  • 30 dag mąki
  • 1/2 kostki masła
  • 3 łyżki zimnej wody
  • szczypta soli

 

Sposób przygotowania:

Tartaletki z porem i ziemniakiem
Zagnieść ciasto, uformuj kulkę, przykryj i wstaw do lodówki na 30 minut. Obierz i pokrój warzywa, przypraw je i przesmaż na patelni. Rozwałkuj ciasto i wyłóż 12 natłuszczonych foremek żaroodpornych. Podpiecz 5 minut w temperaturze 200 stopni. Włóż warzywa. Zalej śmietaną zmieszaną z jajkami, doprawioną ziołami, zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem. Zapiekaj jeszcze 15 minut.