Tort owocowy z nutką malibu

1. Przygotować biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać po łyżce cukru, a następnie, ubijając, po żółtku. Stopniowo wsypać przesiane mąki z proszkiem i delikatnie mieszać .Ciasto wlać do formy (21 x 26cm) i piec około 40 minut w 180 stopniach C. 2. Przygotować masę: Zimną śmietankę ubić na sztywno. Dodać cukier. Pod koniec ubijania wlać sok z cytryny, rozpuszczoną w odrobinie wody żelatynę i malibu. Chwilę ubijać. 3. Biszkopt przekroić na 3 części. Nasączyć wodę z cukrem. Przełożyć masą, smarować wierzch i boki. Wierzch posypać startą biała czekoladą i dekorować owocami. Boki posypać bakaliami. Schłodzić.