LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Wigilijne Placki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Wigilijne placuszki na wigilijny obiad przed kolacją ;)

Wigilijne Placki

Składniki:

Wigilijne Placki

 

 

Sposób przygotowania:

Wigilijne Placki
Kaszę gryczaną bardzo dokładnie przebrać , potem ją dobrze wypłukać i wysuszyć .W młynku zmielić ją na mąkę .wsypać mąkę gryczaną i pszenną do miski i wlać kilka łyżek ciepłego mleka włożyć rozkruszone drożdże i cukier wymieszać z częścią mąki odstawić rozczyn tak by wyrósł potem dodać żółtka resztę mleka i wyrobić ciasto na koniec włożyć pianę z białek gdy ciasto wyrośnie kłaść łyżką ( namaczaną w tłuszczu)małe placuszki na rozgrzanym tłuszcz i smażyć aż będą gotowe