katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Zalewajka z barszczem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Była sobie zalewajka......

Zalewajka z barszczem

Składniki:

Zalewajka z barszczem

 

Sposób przygotowania:

Zalewajka z barszczem
Ziemniaki i marchew obieramy, kroimy i myjemy. Zalewamy wodą, stawiamy do gotowania. Cebulę obieramy i drobno kroimy, lekko podsmażamy na części rozgrzanego masła. Dodajemy do zupy, solimy i dalej gotujemy. Kiełbasę kroimy na małe kawałki, a boczek w paski. Można przesmażyć na reszcie masła. Czosnek miażdżymy dodajemy do zupy razem z majerankiem. Wlewamy zakwas, chwilę gotujemy i doprawiamy do smaku. Dodajemy śmietanę i mieszamy.

Tagi:

kielbasa