Zapiekane sardynki z cukinią

Cukinie wyszorować, umyć, pokroić w słupki. Cebule obrać, opłukać i pokroić w krążki. Czosnek obrać, opłukać i posiekać. Piekarnik rozgrzać do 180stopni. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy, wrzucić cebulę i czosnek, smażyć mieszając przez 3minuty. Dodać cukinię i smażyć 5minut, dodać tymianek. Do dużego żaroodpornego naczynia wrzucić połowę cebuli z czosnkiem, połowę cukinii, wyłożyć na nie sardynki i posypać połową żółtego sera. Położyć resztę cebuli i cukinii. Mleko wymieszać z jajkami, przyprawić solą i pieprzem. Wlać do naczynia. posypać resztą żółtego sera. Zapiekać przez 25minut.