Zapiekane żeberka

Żeberka pokroić na porcje,każdą przyprawić ziołami prowansalskimi,solą i pieprzem.Cebulki obrać i pokroić na ćwiartki,cukinię i bakłażan umyć i pokroić w półplasterki,papryki pokroić w kostkę,a pomidory na cząstki.Warzywa podsmażyć na oleju w brytfance,przyprawić,dodać żeberka,obok ułożyć całe główki czosnku,zalać gorącym bulionem i piec ok.40min.w 180"C.