zapiekanka rybna

Sos wymieszać z czosnkiem. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Na dno naczynia wlać odrobinę sosu, ułożyć warstwę ryby, a następnie warstwę ziemniaków, posypać połową ilości sera, polać sosem. Układać następne warstwy z ryby i ziemniaków, posypać serem, polać pozostałym sosem, posypać bułką tartą, skropić masłem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 225 stopni, piec do zrumienienia. Zapiekankę podawać w naczyniu w którym była przyrządzona przyozdobioną pomidorami i zieloną pietruszką.