Zapiekanka z cukinii

Pomidory pokroić w dużą kostkę,wymieszać z ryżem.Paprykę pokroić na kawałki,cukinię umyć i pokroić w cienkie plasterki.Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim warzywa z posiekaną cebulą,dodać wszystko do ryżu,całość połączyć z mięsem i serem żółtym.Przełożyć składniki do natłuszczonego żaroodpornego naczynia.jogurt wymieszać z czosnkiem roztartym z solą,pieprzem i ziołami.Połową sosu zalać ryż i zapiekać w piekarniku ok.15min.Wyjąć i polać resztą sosu.