Zapiekanka z grzybami Elfi

Grzyby oczyszczam, lekko zagotowuję i odcedzam. Na patelni podsmażam te grzybki na maśle. Trochę solę i pieprzę. Na osobnej patelni smażę mięso mielone - doprawiam solą, pieprzem i czosnkiem. Ziemniaki obieram, myję i kroję w talarki. W brytfannie układam na samy dnie ziemniaczki tak aby się lekko nakładały na siebie - posypuję odrobinę bazylią, solą i polewam ketchupem - ok 2 łyżki. Na to kładę usmażone grzybki. Następna warstwa to usmażone mięsko mielone. Marchew i pora myję. Marchew kroję w talarki a pora w pół talarki lub w piórka. Układam marchew z porem na mięso. Teraz robię sos. W miseczce mieszam jogurt grecki, śmietanę, majonez, sól, pieprz, bazylię, czosnek, suszony koperek i dodaję ok 2 łyżki wody (lub więcej). Całość wylewam na wierzch zapiekani. Na samą górę układam ser żółty. Piekę w temp 180 ok 30-40 minut.