Zapiekanka z mielonym i warzywami

Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Cukinię kroimy w cienkie plastry, układamy na dnie naczynia żaroodpornego, solimy i pieprzymy (robimy tak z każdą następną warstwą). Brokuła gotujemy na parze, kładziemy na cukinię, paprykę kroimy w paski lub kostkę i dodajemy, na to pokrojone w plastry pieczarki.Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso, dodajemy pomidory i bazylię, doprawiamy papryką, solą i pieprzem.Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry, kawałki i dodajemy. Wylewamy na warzywa, smarujemy śmietaną. Wkładamy na 20 minut do piekarnika, po 20 min posypujemy serem i zapiekamy aż ser się zarumieni.