Zapiekanka ze szpinakiem i pomidorami

Cebule siekamy i podsmażamy. Dodajemy do niej mięso oraz sok pomidorowy. Pomidory kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa. Doprawiamy do smaku. Szpinak dusimy na maśle, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz śmietanę. Naczynie żaroodporne nacieramy tłuszczem. Kolejno układamy w nim: mięso, szpinak oraz pomidory. Zapiekankę pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.